Biasio “el luganegher” e l’orrido “sguaseto” (VE)
A Venezia la macabra storia di Biasio “el luganegher” è giunta fino a noi nella toponomastica e nei canti popolari della città. Anche quel giorno […]
storia
Palmanova ennagono perfetto (UD)
Palmanova: la città rinascimentale, inespugnabile fortezza veneziana situata nella parte meridionale della provincia di Udine, la cui perfezione geometrica e ingegneristica suscita ancora meraviglia. Dal […]
I bigoli in salsa
Sembrano grossi spaghetti, ma sono molto più ruvidi e porosi, ottimi per meglio trattenere sughi e condimenti. Sono un tipo di pasta fresca di origine […]